今日の夕飯は、大豆の五目煮、わかめとえのきだけの生姜炒め、ぶりの照り焼き、味噌汁、五分づき米、でした。ママは大豆の五目煮が大好きなのだけど、次男は豆はあまり食べない。長男はいつもはよく食べるのに今日はあまり食べませんでした。

今日の夕飯は、小松菜にさといもソースのグラタン、味噌汁、カブの糠漬け、ひきわりとうもろこし入りのお粥、でした。長男はグラタンのソースが気に入ったようで上にかかったソースばっかり食べてました。

今日は、味噌汁にカブの煮物、ひじきレンコンの夕飯でした。カブは醤油だけで煮たけど、甘くておいしくできました。

今日は秩父の天然酵母のこだわりパン屋さんでのパン教室＆クリスマス会に行って来ました。朝は8時半に出発。高崎から関越に乗って花園インターで下り、140号をまっすぐで着きます。1時間10分かかりました。帰りは下道で鬼石経由で帰りましたが、ほぼ1時間半…

今日の夕飯は味噌汁に野菜の蒸し煮。野菜の蒸し煮は簡単。野菜を適当に切って土鍋に入れ、少量のお水と塩で蒸し煮するだけ。疲れたときとか面倒な時はいつもこれになります。 野菜たっぷり重ね煮レシピ

今日は珍しくお魚の煮付けを作りました。あとは青梗菜の塩炒めになすの納豆炒め。長男も次男も一匹分食べました。お魚大好き。ママは野菜のみ。

今日の夕飯は味噌汁に白菜の煮物。パパは出張中。

今日の夕飯はパパがいないので、また手抜き。ねぎ味噌に野菜スープでした。

今日はキャロブのスコーンを作りました。ココアパウダーとりんごジュースがなかったので、キャロブパウダーと豆乳で代用しましたが、けっこうおいしくできました。 レシピはこちらの本からです。 中島デコのマクロビオティックパンとおやつ

今日の夕飯は、グリル野菜、ニンジンと大根のぬか漬け、圧力鍋で炊いた黒豆玄米でした。グリル野菜は、オーブンで1時間かけて焼いたのだけど、それでもまだ芯が固くていまいちでした。やっぱり電気オーブンじゃこういうのは難しいかも。

今日の夕飯は、エビフライ、空豆、かぼちゃ、レンコンの塩炒め、里芋の味噌汁、五分づき米、でした。エビフライはばあばのうちで一緒に作ったもの、空豆ももらってきました。ばあばには最近ママが菜食主義菜ことは言ってません。ばあばと一緒にご飯を食べる…

今日の夕飯は、切干大根、玉ねぎの味噌煮、かぶのぬか漬け、味噌汁、五分づき米、でした。ぬか漬けは自分で漬けてます。最初は買ってきたぬかで始めたのだけど、だんだん水っぽくなったり味が薄くなってきたので、ぬかを足したり、塩や昆布、唐辛子を入れた…

今日はパパが出張。12月は出張が多いので手抜きばっかりです。今日はかぼちゃと山芋、大根の蒸し煮に、五分づき米の夕飯でした…。

今日の夕飯は、ひじきれんこん、白菜の煮物、ワカメときのこの生姜炒め、味噌汁、五分づき米、でした。ワカメって、味噌汁とかサラダに入れるくらいしか前は使わなかったのだけれど、炒めるのも意外とおいしいです。生姜をちょっと入れて醤油で味付けすると…

今日の夕飯は、ゴボウ・レンコン・ニンジン・こんにゃくの味噌煮、青梗菜の塩炒め、青大豆のお豆腐、五分づき米、でした。子供達はなぜかまだ出来上がってないのに、こんにゃくを欲しがりたくさん食べました。こんにゃくってそんなにおいしい？？

畑で白菜が取れるので、今日も白菜。次男はなぜか葉っぱものが好きなのでたくさん食べてくれるのですが、長男はあまり好きではないようで口に入れてあげないと食べません。でも、取れたての旬の白菜はおいしいです。白菜の煮物に、お味噌汁、五分づき米の夕…

今日の夕飯はパパが出張なので、焼き飯。うちの焼き飯はなかなかパラパラにできなくて、なんだか混ぜご飯、って感じになってしまいます。