レーズンあんのお焼き

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今日はおやつにレーズンあんのお焼きを作ってみました。レーズンあんがパサパサになってしまい、いまいちおいしくできなかった…。

デコさんのレシピで失敗することはほとんどないんだけど、これは失敗でした。

長男が小麦粉をこねたがり、ママがまとめた後、ひとしきりねんど遊びしてました。そのせいで皮が硬くなってしまったのかも。

中島デコのマクロビオティックパンとおやつ