干し芋

うちの畑で取れたさつまいもで干し芋を作ってます。作るそばから子供が「干し芋食べていい？」と言って食べてしまうので、作っても作ってもなかなかできあがりません。

市販の干し芋みたいに甘くできないのですが、子供はそれでも大好きなようで毎日食べたがります。

今日の夕飯はパパが風邪なのと、ママも軽い頭痛がして調子がいまいちだったので、雑炊にしました。ひよこ豆と豆乳、野菜たっぷりで栄養満点。